“11点前别点外卖”，卧底记者提醒 卧底记者曝光了黄焖鸡米饭外卖存在回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等问题，提醒大家“11点前最好不要点外卖”。此前，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件引发社会广泛关注。 1. 食品安全问题频发 多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店被发现使用存放多天的发酸食材，剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。此外，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。 2. 长期吃外卖的影响 高油、高盐、高糖和营养不均衡的外卖食品容易导致能量过剩，进而引发肥胖等问题。另外，部分外卖商家可能存在卫生条件不达标、食材来源不明等问题，增加了食品安全风险。外卖的便利性还可能导致饮食习惯的恶化。
