蜜雪冰城其实是游走在危险的边缘,但跳好这个舞蹈本就是它成功的关键。
那么低的价格,一定要严格控制成本,而且几乎无法留安全冗余空间。但这是服务业,提供服务的是人,而不是标准化、自动化的机器。几乎不可能不出事。就看这事是不是公众情绪能忍受的小事。
这其实有很大的偶然性。有时候消费者更在意低价,有时候更在意安全和品质。长期来看,不往上升级,大概率只能往下滑落。
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这其实有很大的偶然性。有时候消费者更在意低价,有时候更在意安全和品质。长期来看,不往上升级,大概率只能往下滑落。
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