千层酥麻花，外表酥酥脆脆，奶香十足内里柔软 可以说是非常非常好吃，全家赞不绝口 食材：500g中筋面粉、5g酵母、5g泡打粉、50g白糖、20g黄油（面团里面加）一个鸡蛋、230g清水、黄油（用作油酥） 步骤 1、面粉里面加酵母泡打粉白糖鸡蛋清水，搅拌成面絮后加入20g软化的黄油，然后在案板上揉戳面团，大概十分钟，有点费力但是耐不住好吃呀[笑哭R] 2、面团揉好后案板上撒点干面粉防粘，把面团擀成长方形面片，在面片上三分之二处均匀抹上黄油，左边往中间折叠起来，然后右边再往中间折叠 3、接着把面团擀成长方形面片，第二次在面片上三分之二处抹上黄油，两边往中间折叠起来 4、把面片擀成长方形面片，第三次把面片折叠起来，这次不用抹黄油了，折叠后把面片擀成1cm后的面片，把面片切成等份长条 5、长条剂子拉扯长一点，左边一端往上戳右边一端往下戳，然后左右两端捏起来卷成麻花状即可 6、卷好的麻花醒发至两倍大，锅内油温160度，筷子放进油锅周围有小气泡即可，放入麻花，一面上色之后在反转另一面炸至金黄捞出 酥到掉渣，超级好吃，全家都喜欢，食材也简单，喜欢的都安排起来吧
