婚礼结束以后，儿子跟儿媳妇立马就上班了，我问他们，蜜月旅行有没计划呢，两娃说，婚假十三天暂时没有规划，不知道去哪里，先上班赚钱吧，没钱光想也没用。 今天是儿子跟儿媳妇婚礼后第一次回家吃饭，一进门，儿子儿媳妇就说，好久没回家吃饭了，可想吃老爹做的饭了，我说，等着吧，你大姨还没过来呢，一会就到，等他们一起过来开饭。 儿子婚宴上从宁夏的老板地方买了100斤羊排，顺便也买了一点牛排，今天一早就用淡盐水再淋一点高度白酒浸泡着了，浸泡出血水后，冷水下锅，姜葱料酒把牛排焯水三分钟后用温水冲洗干净。起锅油热，放入牛排翻炒几下，加大葱葱段，姜块，八角，桂皮，香叶，干辣椒，半抄半煸，牛排微焦倒入开水，生抽，老抽，蚝油，盐，零卡糖，撇去浮沫直接倒进高压锅，冒气呲呲个40分钟，压的牛排脱骨，再准备好一个砂锅，锅底放入切好的土豆块，把高压锅里的牛排一块一块的码在土豆上面，过滤好的汤汁倒进砂锅里，大火煮开，沿砂锅盖子淋上一圈料酒，小火炖煮十分钟，大火收汁，撒一把香菜出锅，一道砂锅土豆烧牛排就好了，牛排软烂脱骨。 生鲜鸡爪买上一斤，回家姜葱料酒焯水以后放入高压锅，生抽，老抽，蚝油，干辣椒，再来一点料酒，冒气呲呲个10分钟捞出备用，油锅里爆香姜蒜粒，小米辣，放入炖烂到脱骨的鸡爪，从高压锅倒入一点汤汁，再加一点黄豆，炖煮三分钟大火收汁上桌，黄豆焖鸡爪，特辣，家中只有儿媳妇能吃，属于她一个人的专享美食。 荷兰豆，黑木耳，红萝卜焯水，再把荸荠切片，急火快炒，一道田园小炒清清爽爽，春天的韭菜，蚕豆素炒，土鸡，新鲜的菌菇煲个汤，再蒸上一条鳜鱼，昨天剩下的烤虾，白切鸡，今天六个人，六菜一汤，倒上一杯葡萄酒，比在外面吃划算多了。
