一早果然下起了雨,坐公交车去「MEMEME」吃早餐。这家店往日总要排长队,托了下

欣谈美食 2025-03-11 09:39:43

一早果然下起了雨,坐公交车去「MEMEME」吃早餐。这家店往日总要排长队,托了下雨的福,店里加上我只有三个客人!

这是一家主要供应早餐的咖啡店,在这里,早餐不是“BREAKFAST”,而是“BREAKSLOW”!请慢慢地享用。

之前在社交网络上非常火爆的小丑豆腐三明治已经下架了,于是选择了玉米粉松饼搭配松饼和简单化。松饼煎得焦脆,淋上枫糖浆,玉米粉煎烤的松饼略显粗粝,反而很配浓重的咸甜口味。沙拉搭配了黄芥末酱和油醋汁,西柚淋了几粒小茴香。加一百日元可配饮品,热咖啡浓郁苦醇。咖啡喝到嘴里的一瞬间才是真的醒过来了。

店里收藏了不少老物件,各种复古小玩具,古董收音机,老炉子,旧的拳击手套和鲤鱼旗。店里放着欢快的爵士乐,厨房里也有即兴表演:磨咖啡豆的咔咔声,煎鸡蛋和培根的滋啦滋啦声,高压锅的水汽有节奏的噗噗声,杯碟刀叉碰撞叮咚叮咚。突然所有人的手机一齐发出警报声:京都市地震避难演习!请大家不要惊慌!这是演习!

饮啡旅行,三餐四季

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