你们有没有看到过用剪子剪牛腩的？ 去年年前，我和老公骑车去批发市场买牛肉和羊肉

你们有没有看到过用剪子剪牛腩的？ 去年年前，我和老公骑车去批发市场买牛肉和羊肉回来过年，这个位置还是婆婆告诉我们的，说很便宜。 年前的天气还是蛮冷的，只有几度，我不想坐他的车，我是坐轻轨去的，他骑电动车走的，我们约好在某个站集合。 可能他骑车骑习惯了，这么多年上班，他都是骑电动车上班，我坐车十几分钟就到了，他居然比我还快，说他已经到了。 看到他的样子，精神的很，没有哪里不舒服，一点也不觉得冷，是不是一种习惯可以克服一些困难呢？我是有点怀疑，这么冷的天，他还骑的这么快，除了佩服他，还是佩服他？ 大概都是20几块钱一斤吧，20几我是忘记了，不管是牛肉，羊肉都是20几一斤，这都过去了三个月了，准确数字记不清了。 买了300多的东西，想节约车费，忍了忍，坐他的车回来了，冻死我了，冻在那个鼻涕啊，流了好久，他像没事似的，他还在前面，我在后面，还是佩服他。 吃了几次的牛肉还留了一点，留了一小块牛腩，上图的那一块牛腩是上一次买牛排加的一块牛腩，也没让他们切，想着这么小一块，如果不好切，慢慢的切，也不会耽误很长时间。 打算星期天做给孩子吃的，星期六就拿出来了，星期天准备再去买点牛腩的时候，把这一块带上，让别人帮忙切一下，谁知道出了门，走了一半的路，才想起来这块牛腩没有带上。 算了，走都走了一半，回来自己切吧，应该好切，等我都准备好要切的时候，小刀切不动，大刀也切不动，如果把牛腩洗了洗，会不会洗干净了好切些？不会，一样的，还是不好切。 怎么办呢？拿剪子试一下，咦，剪子剪的动，剪了一块两块，剪的实在太慢了，剪了半天，手也磨红了，才剪了几块，还有一大块没剪完，这不行，还要想办法。 想啊想，终于又想了一个办法，这个牛腩不是要焯水吗？焯水以后会不会好切一点？管他呢，死马当活马医。 把菜场买回来的牛腩和这块牛腩洗干净，放在锅里焯水，水开后又煮了几分钟，然后倒出来洗干净，开始切。 哎呀，真的好好切，几分钟就切完了，然后把这一块又放进温水里，洗了又洗。 吸取经验教训，以后买的时候就要别人给你切好，免得自寻烦恼。 有一句俗语:只要思想不滑坡，办法总比困难多。 友友们，你们有没有碰到过这样的事情？什么工具都用不上，只能用焯水，这个办法来解决。