生活在青岛的幸福感,有一半都是鲜活小海鲜给的。 和老板娘预定了帮我剥点红皮扇贝肉,带着黄那种,上午去麦岛市场拿了回来。顺便再买点别的小海鲜,活剥红岛小海蛎子肉,刚上岸的活鼓眼鱼,红岛薄皮花蛤蜊,海鲜小餐又可以安排上了。 鼓眼鱼洗洗腌上,晚上炸着吃。海蛎子肉挑出一些大点的,晚上给孩子们炸着吃,剩下的中午白灼蘸芥末吃。扇贝肉分装冷冻,留一点中午辣炒。 个人觉得红岛小海蛎子比乳山的还好吃,嫩,鲜,甜,还不腥。扇贝肉比扇贝柱好吃,带着黄辣炒,鲜香鲜香的,配米饭真是太对胃儿了。 懒人总有懒办法,不想洗海蛎子扇贝,就让老板娘给活剥生肉,现剥现吃,丝毫不影响鲜度。以前剥蛤蜊肉都是买了蛤蜊煮熟以后自己剥,现在也是提前跟老板娘预约,直接剥生的,剥好了去拿就行。人家专业,剥这个有窍门,不像咱干出死力不出活。 最近有不好网友在评论区留言,海鲜还敢吃吗?不怕啥啥污染吗?噗!谁怕谁别吃,都不吃才好呢,那样我买海鲜就该便宜多了。
生活在青岛的幸福感,有一半都是鲜活小海鲜给的。 和老板娘预定了帮我剥点红皮扇贝
虫虫生活很快乐
2025-03-07 13:14:03
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