老北京涮肉街坊邻居都爱去的铜锅涮肉馆子!
阿乐少吃点
2025-03-02 15:24:07
一进门就透着老北京的烟火气!红灯笼、木桌椅、铜锅子咕嘟咕嘟冒着热乎气儿,墙上挂着的老胡同照片,二楼还有小包间,一家子围炉涮肉特带劲!
羊肉是这儿的主打!手切鲜羊后腿肉立盘不倒,涮几秒捞起来又嫩又弹,麻酱小料一蘸满嘴香!
羊上脑肥瘦相间,几秒就熟,特别嫩,清水锅底就放葱姜枸杞,吃的就是肉的本味!麻酱烧饼现烤的,最后来份炸窝头抹臭豆腐,那叫一个瓷实!
服务员大姐特实在,汤少了立马添水,素菜干净,分量又大,鲜嫩的老豆腐,油麦菜配肉最脆爽好吃了,宽粉越煮越有嚼劲,店里还有豆腐丝凉菜,辣椒油拌起来特别好吃
这价格这味道,可比商场里那些花架子火锅实在多了!赶紧约上三五好友来搓一顿,吃得就是这口热乎劲儿!
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