廉江安铺粮美食坊：舌尖上的岭南烟火记忆 在广东省四大古镇之一廉江安铺古镇的巷陌深处，藏着一座飘香的美食地标——安铺粮美食坊。位于广东省廉江市安铺镇人民大道南103号，裹挟着粤西风味的醇厚鲜香，以最质朴的姿态延续着百年商埠的饮食传奇。 美食档口林立，鳞次栉比，百年传承的手艺在此焕发新生。安铺白切鸡皮脆肉滑，浇上古法秘制沙姜豉油；簸箕炊米香浓郁，淋上花生芝麻酱香四溢；现磨米浆蒸制的肠粉晶莹透亮，裹着鲜虾腊味入口即化。更有糯米鸡、牛肉面、木叶塔、砂锅鱼丸粥、砂锅牛杂等非遗美食，还有咖啡、手打柠檬茶等陪伴。仿佛置身旧时粮仓改造的空间里，每一口都咀嚼着岁月的醇香。 这座由旧粮仓蜕变的食坊，用味道书写着安铺的市井记忆，等待每位食客来揭开岭南美食的时光密码。
