“这个校长火了！”浙江衢州，为了让孩子吃的健康，让孩子家长放心，学校校长不走寻常路，招聘学生家长来学校食堂当厨师，收获学生和家长的一致好评！校长：“他孩子也在食堂吃饭，做饭能不用心吗？”网友：希望我儿子的学校也这样搞！ “这才是真正的教育担当！” 这位校长的做法，不仅解决了学校食堂的食品安全问题，更让我们看到了教育背后的温情与智慧。 毕竟“妈妈给孩子做饭”能不放心吗？ 近些年来，校园食堂频频爆发的丑闻让无数家长的心情变得愈发沉重，家长们对学校食堂的信任几乎像脆弱的薄冰，稍有不慎便会破碎。 毕竟，孩子们每天都在这里用餐，食物的安全与营养直接影响他们的健康成长。 食堂外包已经成为许多学校的普遍选择，表面上看似解决了管理上的诸多难题，减少了学校的运营负担，但问题也随之而来。尤其在食品安全和营养配比方面，外包公司是否能够始终如一地履行其责任，常常成为家长们最为关注的焦点。 外包公司更倾向于压缩成本，牺牲食品原料的质量，导致许多孩子经常吃到不新鲜的食物，甚至有时出现了因过期食材、卫生不达标等问题而导致的食物中毒事件。 更让家长感到忧虑的是，外包公司人员的流动性较大，缺乏对学校食堂长期的责任心，且往往没有足够的激励来确保食物的多样性和营养均衡。 一个学期下来，孩子们的餐饮结构可能相对单一，无法满足不同年龄段学生对营养的需求。 面对这一问题，家长们开始提出对“食育”这一新概念的呼吁——不仅仅是食物的安全，更要注重孩子们对饮食的教育，帮助他们养成健康的饮食习惯。 学校不应仅仅依赖外包公司来解决用餐问题，而是应当与专业的营养师合作，制定适合孩子成长的饮食方案，同时加强对食堂工作人员的培训和监管，以确保每一餐的质量。 这种对于食物的关注不仅是对孩子身体健康的保护，更是对他们未来饮食观念的培养。 浙江衢州溪乡中心小学的“家长掌勺”模式，却提供了一个全新的思路。 徐校长的这一举措显然触动了家长们的心弦。 相比于外界的猜测和无休止的担忧，参与其中的行动让家长们感到更为踏实。 徐校长也直接聘请学生们的家长。 这项决定不仅让学校食堂的运营更加透明，也为家长们提供了一个理解和监督学校餐饮质量的渠道。 周世英便是其中一位积极响应的家长。 她的儿子在学校上学已有几年，每天的饮食一直是她心头的一块大石。作为一位注重健康的母亲，她始终认为孩子的饮食不仅仅是填饱肚子，更关乎他们的身体发育和未来的健康。 在她的眼中，学校食堂的饮食质量直接影响着孩子们的日常生活和精神状态。 为了给儿子提供更好的饮食环境，周世英早早就开始了解学校食堂的工作情况，甚至在学校发布招募家长帮忙的消息后，她毫不犹豫地报了名。 四年前，周世英成功应聘成为学校食堂的主厨。她的加入，让食堂的日常运作发生了显著的变化。每天清晨，当大多数家长还在家中为孩子准备早饭时，周世英已经早早来到了学校，开始为学生们准备早餐。 她不仅注重食物的口感，也十分讲究菜品的营养搭配，力求让每一餐都符合孩子们成长所需的营养标准。 她深知，孩子们正处于身体发育的重要阶段，健康饮食对于他们的成长至关重要。 因此，周世英不仅关注食物的质量，还努力提升食堂的整体环境，让孩子们在一个干净、舒适的地方用餐。 她也会根据季节变化，适时调整食谱，引入富含维生素、蛋白质、矿物质的食材，确保孩子们在不同的季节都能得到全面的营养支持。 渐渐地，周世英的努力得到了家长和学校的认可。她的做法不仅提高了学校食堂的餐饮质量，还增强了家长们对学校食堂的信任。 家长们看到孩子们在学校吃得健康，精神状态也越来越好，纷纷表示感谢和支持。 从2016年起，学校陆续邀请了十多位家长来当厨师。 好处显而易见：首先，食品安全有了保障。 家长做饭时，不仅对自己的孩子负责，对其他孩子也一样上心。 自己亲自采购食材，亲手加工制作，这样每个环节都能让人更放心。 这样既能解决农村多余劳动力的就业问题，还能增加家庭收入，真是两全其美。 “家长掌勺”模式，不仅仅是让孩子吃得好，更重要的是重塑了信任。 网友也表示这个可以全国推广，很多宝妈即可以有工作，再不是家庭主妇，可以有份收入也可以把控食品安全！孩子也可以照顾到！ 想以前我也是带孩子没办法正常工作接孩子，一家生计都靠老公一个人很是辛苦！ 对此大家有什么看法呢？有没有遇到过这样的情况呢？欢迎在评论区讨论一下！ （来源：美丽浙江）
