昨天在沈阳,我吃到了久违的记忆中的冻梨,是在西塔附近的一个水果摊上买的,11块钱买了两个。 有一年寒假儿子我俩去日本旅行,在沈阳起飞。那次我们在沈阳短暂停留,去了沈阳故宫和大帅府。在沈阳故宫门外,我们看到有卖冻梨的,冻梨又黑又大,和我们内蒙的冻梨不太一样。 因为还要去另外景区,天寒地冻的也不能买了冻梨直接吃,那次就没有尝到沈阳的冻梨味道。 这次和儿子来沈阳,在逛西塔时,看到有卖这种又大又黑冻梨,毫不犹豫买了两个。一开始儿子不让我买,说太贵了。我也觉得很贵,8块钱一斤。而我们当地的冻梨最贵也就三四块钱一斤。 但是我对记忆中童年的冻梨有执念,我跟儿子说,买两个尝尝。于是我俩又返回水果摊,买了两个冻梨,花了11块钱。 回到酒店我就把冻梨缓上,放在冷水里让它慢慢解冻。 问卖冻梨的老阿姨,这个冻梨是用什么梨冻的,她说是苹果梨。其实我们当地就出产苹果梨,但是很多年来买了很多次,也没有吃出童年的味道。 直到晚上九点多,两个冻梨才完全解冻。咬上一口,又凉又冰又甜,像爆汁的冰淇淋,冻梨里面的汁水特别的冰甜,久违的味道。 小时候过年,家里买的水果只有冻梨和国光苹果,吃完大鱼大肉的年饭,地上放一个大盆,盆里缓着用凉水泡着的冻梨。这时的冻梨特别美味,解腻又清甜。
昨天在沈阳,我吃到了久违的记忆中的冻梨,是在西塔附近的一个水果摊上买的,11块钱
如烟的旅行记日
2025-02-21 06:48:22
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