我们的糖友交流群这几天很不平静。 一天三支海参，二两牛肉，250毫升低脂奶，烧菜一律用“贝蒂斯”牌进口橄榄油的老糖尿病患者，原某市直属单位的胡主任，肾坏了，住院做了血液透析。 主食每天熟重不超过100克，基本上是以水煮大白菜，水煮白萝卜为主要裏腹的来源，且不加油盐的老马和老宋相继低血糖发作，被送进中心医院作了抢救，现今都未缓过劲来。 看起来对于患了糖尿病的人，吃得太好与太小心，都不是好事。 低脂低盐低碳水的控食原则是对的，但也别忘记营养要够用、要均衡，更不能偏食！ 海参虽好，高蛋白，低脂肪，但不限量的去吃，照样能吃坏你的肾！ 白菜、白萝卜虽然升糖指数低，但若光靠它们裹腹，显然缺乏营养。 坦然些，大度些，该怎样吃就怎样吃，只要不撑不糖不油腻，不在饮食上走极端，控制血糖就没有什么了不起。
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