没人会拒绝的椰香千层馒头，实在太好吃啦❗️

🌈开学季早餐不知道吃什么来做椰香千层馒头，松软香甜浓郁椰香大人孩子都爱吃！👯一次醒发超简单，新手一看就会.快安排做起来吧 —————— 🔸食材： ✔️馒头面团：面粉250克 酵母2克 清水140克 ✔️椰蓉馅：蛋黄3个 椰蓉70克 细砂糖或糖粉40克 奶粉10克（可不加） 黄油30克 🔸做法： 1️⃣准备好食材.碗中加入面粉➕酵母➕清水，⚠️冬天温度低可将酵母加入温水融化再加入面粉，促进发酵.面团部分混合揉匀成团，盖保鲜膜松弛五分钟 2️⃣中途来做椰蓉馅.将馅料部分食材混合均匀备用，还加了点奶粉增加奶香更浓郁.也可以不放 3️⃣松弛好的面团取出揉光滑，擀成大点的长方形.表面刷点清水有助于黏合，沿一边均匀铺上椰蓉馅收口处留一点空白；从上往下卷起整理好，收口朝下均匀切成小段.这里分了八份 4️⃣放入发酵箱或温暖处，醒发约40分钟左右.观察馒头胚变大一倍左右，发酵到位的馒头口感更松软 5️⃣蒸锅提前加水烧开，放入发酵好的馒头胚.中火蒸20分钟时间到焖三分钟再揭盖 ‼️小贴士：玻璃锅盖防止水蒸汽的办法，提前用牙膏把锅盖里面擦洗一遍用水冲洗干净不用擦干.这样能防止水蒸汽聚集 ✅蒸好的馒头冷却后可以密封冷冻，吃的时候加热一下就好了.做早餐营养又方便，关键简单快手快试试～