45岁的饺子，在2025年成为中国影史票房最高导演。取得这样的成绩，饺子用了两部公映作品，用了十余年的时光。
公开资料显示，饺子本名杨宇，1980年出生于四川省泸州市，中国内地动画男导演、编剧、制作人，毕业于四川大学华西药学院。
2003年，饺子毕业后入职一家广告公司上班。2008年，其执导的个人首部动画短片《打，打个大西瓜》播出 ，该片先后入围第6届中国动漫金龙奖最佳动画短片奖，获得第26届柏林国际短片电影节国际竞赛单元评委会特别奖等30多个国内外奖项。
2009年，饺子创立“饺克力”动画工作室。2015年，饺子与20多家特效团队、60多家制作公司一起开始制作《哪吒之魔童降世》。
2019年暑期档，《哪吒之魔童降世》上映，累计斩获50.35亿元票房，超1.41亿人次观影，成为中国动画电影史上的现象级作品。
2025年，《哪吒2》上映，迅速引爆整个中国电影市场。最新数据显示，在刚刚结束的情人节档期，《哪吒2》票房占比高达79.1%，单日收获超5.8亿元票房。
在接受《人民日报》采访时，饺子透露，《哪吒3》《哪吒4》的故事观、世界观会越来越庞大，进入故事的人物会越来越多，可能渐渐会推动到“封神大战”。
近日，一条“《哪吒2》被删减画面首度公开”的热搜更是让众多网友看到了饺子对于影片品质的追求。饺子透露，为了影片整体节奏和效果，包括哪吒与敖光打斗等精彩画面均被删减。网友表示：“强烈要求，出未删减版，给大人看，不要在乎时长，我能坐得住！”#建议饺子导演学学宫崎骏#
