宝子们,闺蜜拿到年终奖非要拉着我来吃这家烤鱼店,没想到一口就把我拿捏得死死的!
必须先夸夸这美味蒜香烤鱼(已经升级成蒜香粉丝烤鱼咯),刺少肉多,从选鱼到盖上料,每一步都很讲究,火候把控得恰到好处。烤出来的鱼皮那叫一个脆,咬下去“嘎吱嘎吱”响,再尝一口鱼肉,嫩得仿佛要化掉,外焦里嫩的口感,吸满蒜香汤汁的粉丝,更是灵魂所在,香迷糊了!
店里的铁板包浆豆腐也超赞,外皮焦香四溢,用筷子轻轻一戳,内里软嫩得不像话。浓郁的酱香完美地渗入其中,每一口都是大大的满足。
还有谷饲牛肉串和招牌羔羊排肉串,肉质鲜嫩多汁,咬下去汁水在口中迸发,肉香十足,越嚼越香。
重庆烤脑花也处理得超棒,完全没有一点腥味,入口即化,绵密的口感,再加上独特的香辣味道,让我这个平时不太敢吃脑花的人都停不下来。
宝子们,这家店真的太值得冲了!要是你也想和闺蜜一起享受美味,就来这儿准没错!
🏷东方一串·烧烤烤鱼·小酒馆(人民广场店)
🪧西藏中路525号雅居乐广场第1层1004号A04
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