92岁婆婆在网上买了脆皮油条发酵剂,让我炸油条。虽然炸出来的油条颜值不好看,但是口感却是爆棚。 元宵节回老家,正月十六那天中午,吃午饭时,婆婆问我想不想吃炸油条?会不会炸油条?我说以前炸过,但是如今已经好几年没有做炸油条了。 油条虽然好吃,却不能经常吃,虽然它是中国人比较喜欢吃的早餐之一。我们这里有很多早餐店,都只卖炸油条,配着豆浆和米粥或者牛奶,还有小咸菜。 早市上也有卖油条的摊位,边下边卖。离我家很近的大润发超市里面,也有卖油条,写着无矾无铝。但是你不知道炸油条的油,复用了多少次,用的是什么油。偶尔想吃油条的时候,也会去店里吃一顿。 这次婆婆问我会不会炸油条,想必是婆婆馋油条了吧。我说我去买点酵母,回来炸,这个翻看一下菜谱,就能知道流程。 没想到婆婆走到储藏室,拿出一长串的小袋包装,说她网购的脆皮油条膨松剂,让我用那个,还告诉我怎么做,她说她看视频学到的。 不得不佩服,我这92岁婆婆,不仅上网上的很溜,还会网购,每天刷视频比我刷的都勤。 和家里伺候婆婆的阿姨,试着炸了油条,虽然模样很不好看,但是口感得到了婆婆和老公的一致好评。 失败是成功的妈妈,相信下次再炸油条,就会有所改进。等我回家给儿子炸。
92岁婆婆在网上买了脆皮油条发酵剂,让我炸油条。虽然炸出来的油条颜值不好看,但是
如烟的旅行记日
2025-02-15 07:20:55
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