清炖排骨是很棒的养生美食。就拿玉米排骨汤来说，500克排骨搭配1根玉米、1根胡萝

小若玩转情感 2025-02-11 23:39:08

清炖排骨是很棒的养生美食。就拿玉米排骨汤来说，500克排骨搭配1根玉米、1根胡萝卜，营养超丰富。排骨先冷水下锅加葱姜料酒焯水去腥，再和玉米、胡萝卜小火慢炖1.5 - 2小时，出锅加盐和胡椒粉调味。还有莲藕排骨汤，500克排骨配1节莲藕、5颗红枣等食材，排骨焯水后和其他食材小火炖1.5小时再加枸杞炖15分钟，味道清甜。不同的搭配适合不同口味需求，中老年人喝也不滋腻，在秋季喝上一碗，养生又美味。

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