还是粗茶淡饭最养人
方方圆小厨房
2025-02-11 16:12:37
少油少盐的一顿午饭,今日份蔬菜汤巨鲜甜,薄荷炒牛肉有点惊艳到,薄荷入菜是谁发明的,太会了!
菜单:
1️⃣清煮跳跳虾
2️⃣薄荷炒牛肉
3️⃣枸杞叶炒蛋
4️⃣蔬菜汤
🌸薄荷牛肉
1.牛吊龙切薄片,料酒+生抽+十三香+油+淀粉,裹匀腌制10分钟
2.油热下牛肉,炒7分钟出锅,爆香葱姜蒜小米辣
3.倒入牛肉翻炒,加盐味精,撒薄荷翻炒几下
🌸蔬菜汤
1.先把洋葱胡萝卜炒软,加开水,再加喜欢吃的蔬菜即可
2.蔬菜汤三件套:洋葱胡萝卜南瓜 ,都是带甜味的蔬菜,煮汤不要太好喝
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