在豫东战役的最后阶段，粟裕展开了对国民党军队的致命一击。当他全力围歼区寿年第七兵团时，黄百韬突然带领三万大军杀至，形势瞬间发生变化。面对突如其来的局势，粟裕巧妙应对，展现了非凡的军事才能。 1948年6月26日，粟裕率华野部队南下，引诱国民党军进行追击。邱清泉、区寿年和刘汝明等将领紧随其后，粟裕凭借地形和行军速度使追兵始终未能找到机会。经过一番深思熟虑，粟裕决定分兵作战：一部分兵力阻击邱清泉，另一部分则集中力量围攻区寿年。然而，黄百韬突然突破包围直逼豫东战场，这使得粟裕陷入了兵力紧张的困境。 尽管许多将领建议撤回部分兵力，粟裕却选择了攻势。他调集了中野11纵与地方武装，组织起临时阻援部队，同时加速攻击区寿年的精锐部队。虽然中野11纵实力不足，却成功延缓了黄百韬的进攻。粟裕洞察到区寿年急于争功，派遣75师进行反攻，正好被他抓住机会，全歼了敌军精锐，打乱了对方阵脚。 然而，黄百韬的攻势并未减弱，中野11纵的防线被突破，且邱清泉也向主战场推进，华野面临两面夹击的困境。此时，粟裕做出一个令人吃惊的决定：主动进攻黄百韬，虽然战术上看似冒险，但他发现黄百韬的防守并不牢固。解放军绕至敌军后方，实施反击，迅速形成包围圈。 尽管黄百韬拼力抵抗，战局依然对粟裕有利。此时，邱清泉与胡琏也在尝试突破防线，企图夹击华野。面对这一局面，粟裕决定再次发动进攻，使用进攻为守的策略迷惑敌人，为华野撤退争取时间。7月6日傍晚，华野部队成功撤离战场。 豫东战役的结果，虽未完全击败国军，但极大削弱了敌军的士气。蒋介石尽管给黄百韬颁发嘉奖，宣称胜利，但从战略和战术角度来看，解放军才是胜者。此次战役不仅为后续的淮海战役和济南战役奠定了基础，更重要的是它有效地削弱了国军的心理优势，为解放军的进一步胜利铺平了道路。
