真正老北京人具有哪些特点?二十多年前，老北京四九城胡同里最常见的早点就是“主食

乐观爱健身的大叔 2025-02-03 19:38:38

真正老北京人具有哪些特点? 二十多年前，老北京四九城胡同里最常见的早点就是“主食加主食”，大火烧加油饼，再加上十几根芥菜头丝，俗称“来一套”，必须都是刚出锅的，确实很独特，很香，有时候让老板来个薄的夹上，与薄脆差不多，老北京人都爱吃，多为回民家传制作，现在许多胡同里少见了，在牛街，陶然亭北门还有许多家，最著名的网红小吃黑窑厂糖油饼，每天早上排队几十米，也算一景，我住北城，吃不到正宗的了，很遗憾[捂脸]北京最好吃的 北京人就是地道

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