觉得欧洲人的分餐制挺好的。 疫情期间，为了健康，我们国内推行了公筷🥢制。使用公筷，免得自己吃了的筷子🥢再去夹菜，将病菌带进了菜碗里，传播病毒。当然，也的确卫生多了，吃的人也放心。 可是，一会儿公筷，一会儿私筷，很麻烦，记忆不好的，难免忘了。忘了的人多少有些不好意思，有伤颜面。其他的人，也许会介意不卫生。而且，太费筷子🥢，得多洗筷子。 欧洲人采用分餐制。可以由一个人，根据各位吃客的需求，一个一个分食物给大家。也可以每一个人在自己吃前，将想吃的菜，一次性地夹在碗里，再吃，不再用自己吃过的筷子🥢夹菜。 当然，如果没吃饱，可以由公筷🥢添加；如果吃不完，就留在自己的碗里。一般情况下，根据自己的需要取食，吃不完或吃不饱的情况，不多。 所以，合餐混吃，分餐制，使用公筷🥢，我更喜欢分餐制。
