1️⃣腌制：梅花肉切丝 加生抽 白胡椒粉 葱姜水 淀粉 食用油抓匀腌制15分钟 2️⃣料汁：碗中放入四勺白糖 三勺陈醋 一勺生抽 半勺老抽 少许白胡椒粉 味精 适量淀粉和清水拌匀备用 3️⃣油热下肉丝滑散至变色 放入蒜末 泡椒 一勺豆瓣酱炒出红油 放入大葱段炒匀 淋入料汁 大火翻炒两分钟即可 4️⃣碗中放入猪油 葱蒜末 盐 味精 生抽 白胡椒粉 榨菜 辣椒油 花椒油 加适量开水 放入煮好的面 盖上鱼香肉丝拌匀即可
肉丝美腿
【1评论】【4点赞】
