滕州安乐街，春秋阁南区门头房，一家宝藏小店，味道不错值得一试。 中午和朋友出去觅食，尝试一下这家位于春秋阁南区南面门面房的鱼火锅，牛羊肉火锅吃得多，鱼火锅比较少见！ 事实上，三四年前，在杏坛东路中央城C区附近有家重庆酸菜鱼火锅，味道就挺好的，当时隔三差五就去吃上一顿，鱼都是现杀，再放些酸菜，相当好吃，后来老板回家乡陪读，就再没吃到好吃的鱼火锅了。 据说这家店原先在龙泉苑小区里面，后来扩大经营搬到安乐街这里，店里特色就是清江鱼火锅，酸菜锅底，还有各种卤味：酱鸭头、猪蹄、猪耳朵等。 这个火锅的小料很简单，小米辣、香菜、香葱和蒜末，不像其他火锅那样有麻汁、豆腐乳等。 锅里汤开后，服务员会先把鱼骨放进去，煮开后，盛到加了小料的大碗中，喝着相当鲜美，几口汤下去浑身暖洋洋的！ 服务员会帮着把鱼骨分到每个人的碗中，开始吃第一轮。第二轮是大块鱼肉切花刀，因为是清江鱼，没有小刺，很嫩，如图二。第三轮是放鱼头、鱼肚、鱼籽等。第四轮就是放涮菜面条啥的。前三轮都是服务员帮着给盛，第四轮开始自由发挥！ 整体感觉，这种鱼火锅还是挺不错的，跟常规火锅有着不一样的风味，有种小清新的感觉！ 晒图笔记大赛 逛吃滕州
