经常吃大蒜，会加速颈动脉斑块脱落？我来告诉你真相 大蒜，是我们生活中常见的调味品，因为气味比较重，具有一定的刺激性，所以，很多人认为它是发物，觉得吃大蒜不利于颈动脉斑块的治疗，还有可能会导致颈动脉斑块增大，甚至是脱落，这种说法只说对了一半。 大蒜确实是发物，但是日常吃大蒜，对于颈动脉斑块没有任何影响，相反还会有很多好处，因为大蒜中含有大量的硫化物，可以促进血栓的分解，预防心血管，脑血管疾病，硫化物可以促进红细胞变形，使其更容易通过狭窄的血管，从而减少血栓的风险，此外，大蒜还含有丰富的维生素C和E，可以帮助血管内皮细胞减少血栓形成。 颈动脉斑块患者，不用担心了，冬季病毒感冒频发，适量吃点大蒜，还是具有杀菌作用的，您知道了吗？