儿子跟儿媳妇今天调休，领着我们去看婚礼的场地，按照我们的意思呢，两娃自己觉得可以就行了，可是两娃一定要我们过去看过，说是草坪跟晚宴结合的婚礼，要证得我们同意。 开车一个小时，来到东钱湖的一个依山而建的庄园，环境不错，很安静，周围也没有别的建筑，至少私密性还是很好的，草坪，宴席厅，房间各处转了一圈，我们给两娃的建议是婚礼温馨浪漫，简约但不能简陋。在亲朋好友的见证下完成婚礼仪式，没有必要锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。具体婚礼的设计跟布置就交给儿子跟儿媳妇他们自己去确定了，我的任务呢就是审核喜宴的菜单，责任重大啊。 看完婚礼的场地问了一下儿子跟儿媳妇晚上回家吃饭不，儿子说不回来了，我说你们不是今天调休了嘛，又没事，儿子说，一会还得去单位协调事情，电话刚刚打过来，有些事情同事没处理好，好嘛，调休也不得安宁，卷的没边。 早上浸泡的牛排，两娃不回家，刚好熬一锅牛肉汤，晚上我们俩老头老太喝，牛排焯水用热水洗净，放高压锅中，加水，桂皮，八角，花椒，香叶，白芷，草果，甘草，陈皮，各种香料，冒气以后压半个小时，牛排捞出来留着明天做砂锅牛排，牛肉汤就撇去上面的一层油，烧开加点盐，枸杞，一把大葱，汤鲜味美的牛肉汤就好了。 亲家从丹江口水库带来的鲫鱼，条条半斤以上，拿出一条姜葱料酒盐腌制十五分钟，厨房纸巾擦干水份，锅中煎制两面焦黄盛出，另起锅倒油，倒入萝卜丝翻炒断生，放煎好的鲫鱼，沿锅边淋一圈料酒，加水开始调味，生抽，蚝油，糖，盖上锅盖焖煮三分钟，撒点胡椒粉，放上小米辣，葱花，鸡精加不加随意，一道萝卜丝烧鲫鱼就可以上桌了。 两个人，一碗牛排汤，一盘萝卜丝烧鲫鱼，就着山东背回来的煎饼，吃的也挺香。
