🌿怀山药，又叫薯蓣，又被称为“怀·参” 怀山药被历来🏥家评价为“温卜”、“性·平”，是 “💊食·同·源”的典范。 “铁棍山药”为怀山药中的珍·品，因其色褐间红、质坚粉足、身细体长，外形酷似铁棍而得名，主产区为河南焦作的温县。 好处很多（具体大家可以网上了解）但是你知道吗？不是每个人都适合喝。 今天就来聊聊怀山药干的适合人群，并教你如何选购怀山药干，让养生之路更安心！ ✅✅适合吃怀山药干的4大人群，一定要牢记‼️ 1、7️⃣❄️不足的人群：平时易疲惫、乏力、胃口不好，吃不下饭，经常感·冒，总想躺平。 2、啤胄弱的小孩子，很容易反复🐔🔟，经常感·冒、发🤒烧、🉑🉑、遍遍干、个子比同龄人瘦小，不爱吃饭，不长个不长肉，总是挑10，晚上睡觉不踏实，还会经常流口水。 3、啤胄嘘弱的人群：脸色蜡黄，皮肤和头皮出油多，小肚子凸出，月经量少，脱发掉发量多，经常失💤眠或晚睡，吃外卖比较多。 4、感·冒时的小孩：在刚刚感受风❄️寒的时候；感·冒的收尾阶段；感·冒过后残存的🉑可缠绵；这3种情况下，可以连续喝3天怀山药煮水。 ✅✅市面上山药干很多，如何挑选正宗的呢‼️ 1️⃣怀山药干要选择：表面有纹路，纹理清晰，就像是红薯干一样，细看会有凸起的颗粒，片形呈柳叶状或者马蹄状，而且不掉粉。 2️⃣怀山药干晒干后，山药本身的味道还在，抓一把闻闻，不刺鼻，有淡淡的山药的清香。 3️⃣怀山药干耐煮耐炖，和新鲜铁棍山药一样，所以如果煮了10来分钟就煮化了，肯定不是真的怀山药片，我们家一般煮40分钟才煮熟。煮出来以后的口感是糯糯的，有嚼劲。 4️⃣怀山药干煮水是回甘微甜，水的颜色会是淡淡的黄色会有少量泡沫，很好喝的，不同季节，晒的山药片颜色不一样，煮出来的水的口感和甜度也会有区别。 ❌❌❌山药片三不吃❌❌❌ 1️⃣不吃煮水发酸的山药干，更不要喝隔夜山药水。 2️⃣不吃表面平滑的菜山药干、淮山药，建议选择晒干后的、有纹路的怀山药干。 3️⃣不吃颜色很白的山药干，甚至会掉粉，有可能是熏6⃣️过的。