真的越来越讨厌做饭了！每天一到饭点，脑袋就嗡嗡响，感觉像被紧箍咒箍住了一样。不知道吃啥倒还是其次，关键是这做饭的过程，实在是太折磨人了。 就说昨天吧，下班回家累得像条狗，本想随便对付一口，可孩子眼巴巴地望着我，嘟囔着：“妈妈，我想吃红烧肉。”得嘞，为了孩子，那就做吧。跑到菜市场，在嘈杂的人群里挤来挤去，挑肉、买菜，还得跟小贩讨价还价，折腾了好半天才拎着一堆食材回家。 回到家，一刻都没得歇。先把肉洗干净，切成小块，冷水下锅焯水，看着锅里泛起的浮沫，心里莫名地烦躁。焯好水的肉捞出来，又得洗锅，重新倒油，放冰糖炒糖色。这一步可太难了，火大了糖色容易糊，火小了又炒不出颜色。我小心翼翼地搅拌着，眼睛死死地盯着锅里，大气都不敢出。好不容易炒出了漂亮的糖色，把肉倒进去翻炒，再加上各种调料，生抽、老抽、料酒、八角、桂皮……一股脑儿地全放进去，瞬间厨房里弥漫着浓烈的调料味，熏得我直咳嗽。 接着是加水炖煮，这一等就是漫长的一个小时。期间还得时不时地去看看锅里的情况，搅拌一下，生怕烧干了或者糊底。好不容易肉炖好了，还得煮米饭、炒个青菜。等把这一桌子饭菜端上桌，我已经累得腰酸背痛，一点胃口都没有了。 孩子吃了几口就说：“妈妈，肉太咸了。”老公也在旁边附和：“这青菜炒得有点老了。”我一听，心里那个委屈啊！我辛辛苦苦忙了半天，就换来这么两句评价？我又不是专业厨师，我也有自己的疲惫和不耐烦啊。 我就纳闷了，这做饭怎么就成了我的“必修课”呢？大家都忙了一天，为什么就非得我来做饭呢？难道就因为我是女人？可现在都什么年代了，男女平等，为什么在做饭这件事上就不能平等分担呢？再说了，外卖那么方便，偶尔吃一顿又怎么了？难道一家人围坐在一起，非得吃我亲手做的饭菜才叫幸福吗？说说带娃的困扰 做个糟糕的妈 说说带娃困扰 说说带娃的苦恼 说说带娃苦恼 不给孩子添忙烦 宝妈拒绝内耗 当代宝妈的共鸣 你还敢惯孩子嘛
