翻遍了冰柜,终于找到了这块牛肉,我记得应该有一块的,但是真不好分辨,把猪肉放在一块一对比,确定就是牛肉,于是放进冷水里化冻,化开了,切成几块,清洗,焯水,开炖。 肉类的,我现在就特别敢做酱牛肉,掌握了配料,没有难度,也不会失败。 今天的成就感很多,衣柜进行了断舍离,我和儿子的衣服挑出来了两大包,抽空送到二姑姐家了,顺便给她们一箱苹果,2棵白菜。 北面房间也收拾了一下,才发现我只把客厅的苹果搬到了阳台,这个房间里还有一箱苹果和一箱梨,顺手吃客厅的,把这里的忘了,都烂掉了,打发老公下楼扔了,真是浪费。 冬季干燥,发现家里的面膜不多了,下单了2盒佰草集的面膜,正好价格也合适,66元一盒,下单2盒。 午饭是老公做的,凉拌的卤牛肉葱丝香菜,炒了一个花菜。 晚饭是他下午出去时买的,烤玉米和烤地瓜,我心想家里玉米、地瓜都有,空气炸锅很容易就做了,你还花钱买,不过这话我也只是自己想想,不会跟他说,有现成的吃,能填饱肚子,不用自己操心就很知足[大笑]。