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哪个商家再让你吃虾头,碰见直接拉黑
海边原著评美食
2024-11-27 17:48:37
这个虾头里面确实有黄,但也不建议直接食用。 虾头的黄可以煸虾油,做油焖大虾还是挺香,但如果水煮虾,虾头直接扔掉吧。 虾头水煮后里面的黄不成型,而且虾头黄和红色的膏,其实是虾头的肝胰腺,那玩意没啥营养,吃在嘴里还有些发苦发腥。 虾头包含虾的整个内脏,虾胃,虾肝脏,虾卵都在虾头,两侧腮帮过滤海水,浮游,杂志可能还会有泥沙。 但很多商家会说虾头满黄满膏肥的很,虾头的黄和膏和大闸蟹不同,这个并不是虾的卖点。 好好的一只虾,咱们就吃虾仁虾肉就行了,虾仁肉质紧实有嚼劲,好吃还不腻。
0
阅读:31
评论列表
豆友206949349
1
2024-11-27 20:02
良心商家诶,虾头确实不能吃
路瑶
1
2024-11-27 19:52
天呐天塌了我超爱吃虾头黄
小蚊
1
2024-11-27 21:00
我吃过
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