这个油酥烧饼也太好吃了吧,完全吃不够 巨简单的油酥烧饼来了,外酥里软层次多,比买

老韩厨房 2024-11-26 21:22:34

这个油酥烧饼也太好吃了吧,完全吃不够 巨简单的油酥烧饼来了,外酥里软层次多,比买的还好吃,家里小朋友很爱吃,都去安排起来!

食材: 面团:面粉300g、酵母3g、白糖3g、温水170g、玉米油10g 油酥:面粉、椒盐、热油、盐 做法: 面粉300g+酵母3g+白糖3g,再加入温水170g,搅拌成絮状,加玉米油10g揉成面团醒发1小时 ,适量面粉+椒盐+热油+盐搅拌均匀 面垫撒面粉放入面团擀成长方形,涂上油酥从上往下卷起,卷起来切成长段,取一个剂子两头捏紧收口,两边往下捏起来,正面刷水沾上白芝麻,擀成圆饼,锅里加油放入饼胚,小火煎至两面金黄熟透

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