又是和学做饭的一天[耶R]
今天午饭有点丰富 中国胃敲满足
🌟香菇鸡腿焖饭
1:泡发好的干香菇🍄🟫
2:去骨鸡腿2个
3:土豆块 胡萝卜块适量
4:米饭
🌈做法步骤
1:生抽2少 老抽半勺 蚝油1勺 1勺料酒腌制鸡腿
2:图片后边有具体制作步骤 米饭和菜类可减量
🌟藕片牛肉丸小炒
1:调好调味酱料汁备用(生抽20克、蚝油10克 老抽5克 白砂糖10克 淀粉5克 清水30克 1小勺盐 3g左右)
2:热水加入一点点盐和醋 水开放入藕片煮1分钟
3:牛肉丸 杭椒小米辣 蒜 葱 处理切好备用
4:热油先炒香牛肉丸(切片)
5:加入藕片翻炒几下 再下入杭椒 小米辣 蒜片 翻炒至闻到蒜香味
6:淋入提前准备好的酱料汁 翻炒均匀放入葱段 再翻炒几下就出锅啦✌️
🌟螺丝椒炒蛋
1:调好调味料汁备用(2勺生抽 1勺蚝油 1勺糖 1勺淀粉 小半碗清水)
2:鸡蛋4颗~5颗打散煎熟盛出备用
3:热油下螺丝椒炒至断生
4:倒入鸡蛋 淋入酱汁 翻炒均匀出锅即可[暗中观察R]
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两个香辣可口的下饭菜[吧唧R]
搭配一杯草莓冰拿铁
简简单单又得一餐[爱心R]
太适合冬天了
好吃好喝 超满足
隔着屏幕都香