青椒回锅肉!!真的永远也吃不腻啊~

玮舟评美食 2024-11-21 16:17:24
今日下饭菜,青椒回锅肉,嘎嘎下饭 在四川那就不能错过回锅肉,肥而不腻,咸香入味,每一口都是味蕾享受 做法: 1⃣️五花肉冷水下锅,放葱姜料酒煮熟后晾凉切薄片 2⃣️锅里放少量油,下五花肉稍微炒一下,放葱蒜辣椒炒香 3⃣️来一勺灵魂豆豉剁椒酱(加了这个的回锅肉格外香 ,颜色和味道都很不错) 4⃣️放入青椒炒至断生,加盐、生抽、鸡精调味即可
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