北京二环胡同里的小馆海肠捞饭火出圈儿
吃叔
2024-11-19 16:13:26
饺子 海肠捞饭 鲅鱼饺子 烟火气小店 胡同美食 平价美食 宝藏餐厅分享 北京美食 美食日常 -💫
·深藏在巷子里,看起来其貌不扬,
一开就是10年;🤞
·店面不大,二层楼,楼上3个包间,楼下5张小桌,
屋内二层楼梯很陡,对老人不友好,有点儿下香山鬼见愁的感脚;🤭
·无可原非绝对是胡同里的宝藏小馆!
店虽小,小海鲜比很多大店名店做的好吃!🦪️🍤
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他家海肠捞饭有段时间总在我首页刷屏,也据说这家的【海肠捞饭】位列北京头部!心动不如行动!绝不能在收藏里落灰!🤭
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胡同里的海鲜馆,能做出这样的口味实属不易!👍
比较地道的青岛海解家常版本.
海肠捞饭/鲅鱼饺子这些经典海鲜菜品都有,当然崂山可乐和有岛原浆是必不可少的!👏
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他家招牌菜,尽数点上!
3人食,606元:
【海肠捞饭】镇店之宝!🌟
不腥,汁水足,味道浓郁!海肠新解Q弹,贝柱很嫩!米饭鸡蛋炒过,粒粒分明!拌饭后,汁水进入到米饭中间,也饭粒包裹起来,软糯入口!呼噜呼噜大口吃,很扎实的一盘!绝对的好吃!😍👍👏😍
【辣根鸟贝】不是天天有,赶上就赶上了!很鲜美,蘸着辣根儿吃,好吃死了!大海的味道,原汁原味,真心不错!口感像【金生隆(爆肚冯)】的肚仁散丹,脆嫩,量大!😍
【大虾白菜】好像也颇受好评的菜!普通类型的青岛家常菜,虾头油煸炒,白菜沉浸式入味!
【炸舌头鱼】炸的酥脆,外酥里锻,鱼肉新鲜,肉质细嫩!😍
【全家福饺子🥟】黄花鱼,鲅鱼,八爪鱼,墨鱼四种馅料,各有各的美味!偏爱鲅鱼馅!
为了更出片儿,老板把先前的白皮改成了绿皮(蔬菜汁)饺子🥟!🤭
【葱烧八带】【花生米小鱼干】……
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小馆儿就在市里东四六条离胡同口很近,我最爱【宝瑞门钉肉饼】就在街面儿上
小插曲:之前店名从【前海沿儿】近期改成了【鲁·前海沿儿】,店员闲聊中有听到,好像是有另一家店早先注册了这个品牌,而这家也碰巧用了同样的店名字,且开业更早,依照相关规定改名后,但不影响任何……
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特别值得去的一家小馆儿,
因为他好吃!
很有烟火气的一家小馆儿,
因为人间烟火味,最抚凡人心!
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店名:【鲁·前海沿儿】
地址:东城区东四六条甲15号
碳水是过冬的门票
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