快去做！！巨好吃！！
阳泽说美食
2024-11-04 11:06:18
江西菜茭白炒牛肉，真的超级好吃，牛肉巨鲜嫩，带点清甜的茭白丝又香又鲜又辣，特别入味～今天搭配了这个甜糯鲜玉米！绝！！
✅食材：牛肉，茭白，小米椒，干辣椒，青线椒，姜蒜，
1️⃣牛肉逆纹理切薄片用少许生抽蚝油白糖白胡椒粉红薯粉抓匀，配料切好备用。
2️⃣油热下牛肉滑至变色，沿锅边烹一圈料酒盛出备用，
3️⃣锅中留底油下姜蒜小米椒干辣椒爆香，下茭白丝翻炒五六下，
4️⃣加味极鲜酱油老抽耗油调味，
5️⃣放入牛肉青椒大火颠炒十几秒入味，加少许白糖味精盐炒匀。
鲜甜香辣的菜得配点甜甜糯糯的主食，今天煮了玉米做主食，这款玉米主打一个“鲜”，而且还都是今年的新玉米，十月稻田鲜食玉米，我家已经回购很多次了，东北鲜玉米吃起来又甜又糯，口感很好，而且烹饪特别方便，可以直接带袋蒸煮，15分钟就能吃上，用微波炉加热更快，3-5分钟就可以~当早餐贼方便～
看了配料表，只有玉米，很干净，小朋友也可以放心吃~
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