🇭🇰香港酒鬼大型偶遇现场🥂主打随地大小喝
松很爱吃
2024-10-26 12:53:15
去年错过了Wine & Dine，本酒蒙子今年怎么都要来凑个热闹
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避开过两天周末，专门挑了工作日傍晚去，一开始人不算多，后来越夜越精彩
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200hkd/8张品味券都被我们喝掉了，不过小吃摊也很丰富，还有不少米其林推荐小食，放工过来完全可以就地解决晚饭
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今年开始不提供酒杯啦，建议自带（也可以在售票处购买），会送一个杯套，酒杯挂脖子上，轻松释放双手
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喝到一支很喜欢的英国【Roebuck起泡酒】，香槟法发酵的Blanc de Noirs，不仅有酸甜鲜活的烤苹果香气，还有陈年带来的烤杏仁般的润滑优雅
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一连包下了好多个booth，这排面不愧是大Bordoeax，参加了一下Bordoeax Wine School的品酒大师班，30min有讲解还有一红一白两支everyday drinking Bordoeax管够
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中国酒专区离入口很近，也算占据了C位，喝到了我们国酒之光之一的【长和翡翠】，这支赤霞珠是强劲的dark berries/雪松/烟熏profile，高单宁但是不会感觉粗糙
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这几年很抢手的自然酒先锋【小圃酿造】，聚干红已经到了6.0版本，跨越年份集结7个红白品种的混酿，风味是以西拉和黑皮诺主导的red fruit profile，活泼的酸度配餐应该很百搭，口感也非常有balance
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最后再安利下来自河北的【SHOUFANG首芳】，我在成都喝过就很喜欢，酒标也完全长在我的审美，喝到微醺了这杯虽然没细品但越喝越觉得，中国酒真的大大被低估
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现场还有乐队表演，说实话唱得不怎么样就当气氛组了哈哈哈
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