2025北京米其林指南，京兆尹掉星，鲁上鲁升星
橄榄中国餐厅生活
2024-10-17 20:05:33
第六版北京米其林指南于今日在北京东方君悦大酒店正式发布。
今年共有2家三星餐厅，4家二星餐厅，27家一星餐厅（新增3家），1家绿星餐厅。
此外还有21家餐厅荣登必比登推介榜单。
二星榜单中，曾经的三星餐厅京兆尹惨遭降星；
去年被评为一星餐厅的鲁上鲁今年升星为米其林二星餐厅。
一星榜单中新增三家餐厅，分别是：黑天鹅 Blackswan、The Georg和龙庭。
特别奖项中，来自黑天鹅 Blackswan餐厅的Vianney Massot先生荣获米其林指南年轻厨师奖；
来自鲁上鲁的王文华先生，冀娜女士获米其林指南侍酒师奖；
米其林指南服务奖颁给The Georg餐厅的程帅帅先生。
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沙石
新荣记本来就是粤菜厨师班底