武汉:天寶飯莊

问问宝宝 2024-10-13 01:13:49
去得比较晚 很多想吃的都没有了 同行几个人各有各的忌口 点了些常规菜 1⃣️薄荷牛肉 薄荷的香味真的很适合中和一些肉类的油腻 加热后的薄荷没有那么涩 香味更加浓郁 一筷子夹下去的时候一定要有薄荷有牛肉 咀嚼起来才香~ 2⃣️糖醋排骨 它的甜味和酸味并不很突出 和常规吃到的糖醋排骨味道不同 更多的是肉香味 和红枣的那种果香 芡汁挂得很好 入味不糊嘴 下红枣炖肉这个技巧我学到了[doge]等回家做个低配版[斜眼R] 3⃣️锅巴炒肉 比较好奇 看到隔壁桌有点 锅巴脆脆的 味道中规中矩 4⃣️清炒鸡毛菜 很新鲜 猪油炒制光泽感很好 对比广东的生炒 这个偏软一些 我个人更喜欢软一些的[吧唧R]
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