人死后，为什么会很快发臭，而猪羊肉却不会那么快呢？ 第一，因为猪牛羊杀死后需要放血，而尸体腐败都是从血液腐败开始，其次是和外界直接相关的器官，比如肺部，然后是其他内脏。我在菜市买活鱼，如果没时间杀，我会先把鱼鳃去除，血液也就出来了，中午回家再去鳞去内脏，鱼肉不变味。 第二，人死后很快发臭，而猪羊肉不会那么快的原因主要有以下几点：①内脏处理：猪羊肉在屠宰过程中会经过放血、去内脏等处理步骤，这些步骤可以有效减少细菌和微生物的滋生环境，从而延缓腐烂速度。而人死后，尤其是未经处理的尸体，内脏中的细菌会迅速繁殖并分解尸体，导致快速发臭。②微生物和细菌：人体死后，由于免疫系统失效，体内的微生物和细菌会迅速繁殖，尤其是在肠胃等器官中，这些细菌会分解尸体产生大量臭气。而猪羊肉在屠宰后通常会被迅速处理并冷藏或冷冻，减少了细菌生长的机会。③外界环境：尸体分解的速度也受外界环境影响，如温度、湿度等。高温和高湿度会加速尸体的腐败过程，而低温则可以减缓这一过程。④pH值：猪肉和羊肉的pH值较低，酸性环境不利于微生物的生长和繁殖，因此不容易发臭。总而言之，人死后很快发臭主要是因为内脏未被处理，体内细菌迅速繁殖，而猪羊肉在屠宰后经过特殊处理，减少了细菌滋生的机会，因此不会那么快发臭。 第三，因为牛羊肉是食品肉类，宰杀后通过清洗处理，有效的保存，绝对不能让他腐败。而人的尸体则不同，除了捐献的人体，有效的处理保存外，一般尸体是完整的，其内脏都是不能损坏的，所以在炎热的夏天，为了保存好尸体，不让他腐败，还需要用冰块来保存尸体。 第四，很简单，动物被杀后血放了，内脏去掉了，微生物没有了生存的环境，所以放的时间较长。而人死后，身体里的微生物并没有死，而且因人死后没有了免疫功能，所以细菌繁殖较快 ，身体腐烂的也较快。 第五，动物是活体宰杀，取出内脏，微生物最多的就是肠子。人死了，微生物还在发酵，继续工作，死去的人，肚子很快就鼓起来，所以就有一股很难闻，很难让人接受的尸臭味道，尸臭味道真的很难用语言来形容。 第六，体内的蛋白酶会让身体发生自溶，使得我们能尽快的回归自然，腐败的肉体使土壞变得肥沃，更好滋养植物，而维持整个的生态平衡。世间万物都是一样，源于自然归于自然，我们的世界才会生生不息。 第七，由于人类文明的发达，限制了微生物的侵害而造成了自身免疫力的低下。人一旦死亡后，体内的微生物失去了平衡而快速繁殖，从而加快了腐败速度。但牛羊或其它动物，则没有人类文明的限制，动物就远比人类更具有强大的自身免疫力，从而在动物死亡后就不会那么快速的腐烂了。所以人类的所谓“益生菌”，其实在人类衰老和疾病的状态下也会成为“致命菌”，又譬如大肠杆菌，成为了人类食品安全的衡量标准之一。殊不知，当科学标准给传统酿造工艺扣上“大肠杆菌超标”的帽子时，就已经违反了天道自然规则的定律，从而“科学性”的造成了人体自然调节菌群耐受力的强度而弱化了人体免疫力。为此，人类的现代文明有点超前了，违背了科学真实的内涵。 你觉得哪一个观点更有说服性？欢迎留下你客观的见解。#科学#