家宴|朋友之间最高级的待遇,幸福在当下!

仁文聊美食 2024-09-25 15:28:43
朋友不在于多,而在于精,在于那份无需言语就能感受到的默契,在于那份无论距离多远都能感受到的牵挂 🌈今日家宴菜单分享 🥢葱油鸡 🥢清蒸大闸蟹 🥢粉丝蒜蓉虾 🥢茭白炒肉 🥢蒜苗炒腊肉 🥢土豆焖牛肋条 🥢菠菜鱼丸 🥢清炒空心菜 🥢点心樱花糕 [拔草R]土豆焖牛肋条做法:牛肋条清洗干净加料酒,葱姜焯水洗干净,起锅烧油放入一勺豆瓣酱,姜片,八角爆香再放入牛肋条翻炒均匀加生抽,蚝油炒一下转压力锅大火煮开转中小火炖10分钟,土豆滚刀切用清水洗去淀粉再放入蒸箱蒸10分钟后再倒入牛肋条汤中一起炖5分钟出锅前撒上蒜苗即可 [拔草R]葱油鸡做法:在深锅中加入足够的水,放入生姜、大葱段和花椒,大火烧开后加入料酒去腥。放入处理好的鸡,保持大火再次烧开后,打去表面的浮沫,然后转小火煮约10分钟关火后盖上锅盖焖约15分钟,让鸡肉充分吸收汤汁的味道。调酱汁:生姜拍碎,葱花淋上热油放白灼汁搅匀淋上斩好鸡肉上就可以了
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