🥘香菇蒸滑鸡，广东美味家常菜！😋 宝子们，今天给大家分享广东人餐桌上常吃的一道菜——香菇蒸滑鸡！😍 这道菜原汁原味，不用加一滴水哦！😜这样做出来的鸡肉鲜嫩多汁，浓郁的酱汁包裹着鸡肉，又带有香菇的鲜味！配米饭简直太好吃了！！😎 🌟食材准备： 鸡肉、香菇、金针菇、姜丝。 调料：2 勺生抽、1 勺蚝油、半勺老抽、1 茶匙白糖、1 勺淀粉、1 勺油。 ✨做法： 1. 将 2 勺生抽、1 勺蚝油、半勺老抽、1 茶匙白糖、1 勺淀粉、1 勺油和姜丝放入鸡肉中，再加入香菇抓匀腌制 20 分钟。 2. 碗底铺上金针菇，再铺上腌制好的鸡肉。 3. 水开后上锅蒸 15 分钟。 4. 出锅撒点葱花即可。 这道香菇蒸滑鸡做法简单，却能带来极大的满足感。😉鸡肉的嫩滑与香菇的鲜美相互交融，让人回味无穷。宝子们，赶紧动手做起来吧！ #粤圈美食分享# #记录我的9月生活# #秋日生活打卡季#