香菜小炒牛肉,这个做法真的绝了,巨好吃

远悦聊美食 2024-08-25 22:52:13
有多少朋友是通过这个菜关注我的[偷笑R][偷笑R]今天小姐妹来家里吃饭,指定要吃我做的小炒牛肉,真的超级下饭~ 🍀食材:牛肉、香菜、葱姜蒜、红辣椒、泡椒; 👇做法: 1、牛肉切好后放葱姜水、生抽、蚝油、少许白胡椒粉和淀粉水拌匀,再放适量食用油腌制15分钟; 2、油热放腌好的牛肉,炒变色即可捞出备用; 3、油热放姜蒜、红辣椒、泡椒炒香,再放适量生抽炒下,倒入牛肉,放适量老抽、盐、米酒快速炒匀,放香菜、鸡精炒匀即可;
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