Tomato Cornbread with Cheddar Cheese
传统烤番茄玉米芝士面包 🌽
3 Small Tomatoes cut slices 番茄切厚片
155g Cooked Corn Kernels 熟玉米粒
115g Corn Meal 玉米面
155g Sour Cream 酸奶油
100g Sharp Cheddar Cheese shredded 车打芝士丝🧀
155ml Milk 牛奶
60g Flour 面粉
55g Sugar 糖
90g Butter melted 融化黄油
2g Baking Soda 苏打粉
2.5g Salt 盐
Methods:
1️⃣ 将烤箱预热到190度。在一个中等大小的碗里,将玉米粉、面粉、糖、小苏打和盐混合,直到完全混合。备用。在一个大碗里,用搅拌器将牛奶🥛酸奶油、玉米粒和黄油以中慢速搅拌均匀。然后加入干的原料,搅拌直到完全混合。关掉搅拌器,加入半杯切达奶酪丝搅拌。
2️⃣ 把面糊舀进一个涂好油的铸铁平底锅,把剩下的一半奶酪撒在上面。把番茄片放在奶酪上,然后把剩下的奶酪撒在上面。放入烤箱,烤1小时到1小时10分钟🔥在烤40分钟的时候,在锅上放一张锡纸,以防止顶部过度变色。把刀插进面包中间,取出来相对干净(除了黏糊糊的奶酪),玉米面包就做好了。从烤箱中取出,降温即可🍽️
玉米不仅是面包里的秘密武器,烤番茄芝士面包一咬,玉米的甜遇上芝士的香,简直是早餐新宠儿!超爱这组合
玉米不仅是面包里的小惊喜,烤番茄配芝士,那口感,简直是玉米控的天堂!试过才知道~😋
玉米不单是健康小吃,烤进芝士面包里,那口感绝了,每一口都是幸福的爆棚!尝试过的小伙伴都会说好~玉米控必备!🤤