法律分析：一、钱收多了没有中介费怎么处理？

中介费不退的处理方式是：双方可以先行协商，协商不成可以到中介所在地的工商局或房管部门投诉处理，工商局应当在7个工作日内协调并通知结果；投诉调解未能解决的，可以居间合同中指定的仲裁机构作为第三方进行仲裁；对仲裁结果不满意的，可以直接向辖区人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十五条

当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。

二、买卖二手房中介费怎么收？

买卖二手房中介费的收法是：房屋成交价格的1%至2%，在中介过程完成后、签订购房合同时交付；需要网签的二手房由于在过户当日给付房屋尾款，可在过户后当日交付房款时一并交付中介费。

《中华人民共和国民法典》九百六十三条

中介人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。对中介人的报酬没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，根据中介人的劳务合理确定。因中介人提供订立合同的媒介服务而促成合同成立的，由该合同的当事人平均负担中介人的报酬。中介人促成合同成立的，中介活动的费用，由中介人负担。

三、买卖房屋中介收取定金合法吗

买卖房屋中介收取定金不一定合法。如果并没有获得授权，在签订购房合同中，中介代收定金的行为并不合法。如果是直接与中介签订购房合同，中介收取定金是合法的。

根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条的规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。

定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。

法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十五条

当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。

《中华人民共和国民法典》九百六十三条

中介人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。对中介人的报酬没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，根据中介人的劳务合理确定。

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条的规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。