不仅蔬菜涨价，就连猪肉也涨价，要知道猪肉快三年时间价格维持在15块钱以下，12.13块一斤了。国家统计局新闻发言人8月15日介绍7月全国居民消费价格同比上涨0.5%，猪肉价格上涨20.4%。要知道猪肉现在批发价都已经达到24左右一公斤，那么终端价格肯定在40左右一公斤。 要知道对于普通家庭可能会选择吃肉的频率低一些但是猪肉对于我国大部分人口来说是必需品，没有可以替代的肉类，无论是牛肉羊肉哪怕价格和猪肉一样，口感上也绝对替代不了猪肉。因为猪肉实在是普通人补充蛋白质的重要来源，现在家庭的食谱中碳水的比例其实不高，都愿意少吃饭，多吃菜，这个菜的比例里肉食起码占据一半分量，谁家也不会顿顿光吃蔬菜。老百姓对猪肉价格敏感还在蔬菜上。但是市场有其自己的规矩，猪肉最近三年都处于低位状态，迟早会走高，市场规矩不就是高高低低吗？