麻辣水煮肉末豆腐‼️三碗米饭不够吃❗️超下饭
剑角小河
2024-07-31 12:52:10
下饭神器❗️简单快手家常菜做法‼️
麻辣水煮肉末豆腐,三碗米饭不够吃~
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✅食材:
豆腐,猪肉末,香菇
✅制作方法:
1️⃣豆腐提前切块放入盐开水中浸泡片刻。猪肉剁碎,放入少许生抽和蚝油拌匀腌制入味。香菇切厚片。
2⃣️炒锅放入肉末和1勺郫县豆瓣酱炒匀,放入豆腐和香菇,加入适量清水煮沸,放入2勺生抽,2勺蚝油,半勺老抽调味,大火炖5分钟左右后连汤一起倒入碗中。
3️⃣碗中放入1勺花椒粒,适量蒜蓉和葱花,泼入适量沸油激发出香味。
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