这碗鸡汤米粉要趁热吃

雁兰说美食 2024-07-30 12:19:11
趁热品尝,这碗鸡汤米线绝对是治愈系美食,汤鲜到让人怀疑人生!作为米线中的经典口味,鸡汤的味道广受喜爱,其精髓就在于那个“鲜”字,定能征服你的味蕾。 汤底清澈而营养丰富,越品越香。米线的美味关键全在于汤底,一定要经过“熬”制才能出味。汤底采用纯鸡骨熬制,即取即用,与家中自制味道无异。操作简单,快速出餐,让你轻轻松松就能享受到慢熬老汤的鸡汤米线,鲜美无比,快点赞收藏吧! 食材:米粉 200克|水500毫升|豆芽 50克|油麦菜 50克|荷包蛋 1个 好吃秘籍:鲜香鸡骨高汤 10g 制作方法: 1、首先将准备好的豆芽、油麦菜、胡萝卜,洗净备用。 2、再将鲜香鸡骨高汤10克倒入500毫升开水中搅匀备用。 3、将油麦菜加入至汤中烫熟取出,再下入米粉200克煮7分钟,加入豆芽、胡萝卜丝烫熟。 4、锅中放油打入一个鸡蛋,煎至半熟放置碗中,撒入葱花即可。 

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