Nature子刊：间歇性禁食来减肥，这4个常见观点没有科学依据！

间歇性禁食是一种流行的减肥策略，常见有两种方法：隔日禁食和限时进食。隔日禁食是指每隔一天禁食，禁食日要么不摄入任何能量，要么只吃一顿500-600千卡的简餐，非禁食日可以自由进食。限时进食是指每天将进食时间限制在4-10小时内，禁食期间可以喝水或无能量饮料，但不能吃食物。

随机对照试验显示，间歇性禁食对体重和代谢健康有益[1]，越来越多的证据也支持使用间歇性禁食作为一种安全有效的生活方式干预措施[2]，但许多将禁食“妖魔化”的理论仍然流行。2024年6月19日，《Nature reviews endocrinology》（IF=31）发表了一篇评论文章，讨论了关于间歇性禁食的一些常见误解，并利用科学证据进行了反驳。