姜‍🔥‍🔥‍🔥‍🔥一曰生姜,即鲜姜又名子姜,辛温走散,能解表散寒

飞翔说健康 2024-07-04 23:01:30

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一曰生姜,即鲜姜又名子姜,辛温走散,能解表散寒,温中止呕,又善能解药毒。

二曰煨姜,即将生姜用湿纸包裹,于红火灰中煨之略熟,因嫌其过散而煨之。

三曰干姜,亦即老姜,其性守而不走,善于温中散寒而止痛。

四曰炮姜,即将干姜在锅中炮炒而成,去其燥烈之性,使其温而不燥。

五曰姜炭,即将干姜炒黑成炭,有温经止血之用。

六曰姜皮,即鲜姜之外皮,功能辛散而利水,五皮饮用以走皮助阴。

七曰姜汁,即生姜捣碎拧取之汁,与生姜作用略同,但祛痰作用尤著。此姜之七种用法也。

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