江西做法芹菜香干炒肉，太好吃太下饭了！香干嫩嫩的好辣好入味，吸满了芹菜香肉香辣椒香酱香简直是爆炸香，又是干一锅饭的节奏～ ✅食材：香干，芹菜，五花肉，小米辣，干辣椒，红辣椒，蒜子，生姜。 ✅做法： 1️⃣香干切薄片，五花肉切薄片，芹菜切小段，姜蒜小米辣干辣椒切碎，红辣椒斜切段。 2️⃣锅中倒入少许油下五花肉煸出油脂，下姜蒜干辣椒小米辣炒出香辣味，下香干翻炒片刻，加少许老抽上色，烹入少许料酒，加味极鲜酱油蚝油，淋入少许开水大火翻炒入味，下芹菜红辣椒翻炒断生，加适量盐味精炒匀。 六月就要结束了，每天忙的不要不要的，小朋友也放暑假了，马上就要开始鸡飞狗跳的生活，赶紧给家里老人又囤上了帮助吞咽的液体增稠剂，喝了一个月喝水呛改善了好多，食纳佳这个老人也很爱喝，日常出门的时候也会带出去使用，老人说操作起来很方便，用勺子搅拌化开，可以看到水慢慢变稠，增稠之后也不会有其他味道，喝水也不呛了～