🔥我要向全世界安利的江西炒米粉！！！
阳泽说美食
2024-06-08 12:22:46
锅气十足！！干香油润的炒米粉太绝了！粉丝鲜嫩爽滑，弹爽劲道，配菜鲜辣入味，太香了！炒了一大盘连辣椒都差点吃干净～
✅食材：新竹米粉，瘦肉，火腿肠，小青菜，姜蒜，干辣椒，小米椒，青辣椒。
✅做法：1.粉丝放入开水中浸泡30-60秒捞出过凉水，沥干备用。
2.油热下瘦肉火腿肠翻炒几下，下姜蒜小米椒干辣椒小青菜炒香，放入粉丝一起翻炒。
3.沿锅边烹入一圈米酒，加盐味极鲜酱油蚝油老抽调味，大火颠炒一分钟入味，出锅前沿锅边烹入几滴香醋即可。
有谁和我一样好爱吃这种细细的米粉，柔软有弹性，干炒不易断，炒出来真的更有锅气更香，配方特别简单，只用玉米淀粉➕水生产，0添加剂，吃多了也不怕～
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